Vous aurez à préparer et cuire les viandes et les poissons sur le grill, en respectant les recettes et les standards de qualité. Vous serez responsable de la mise en place et de l'entretien de votre poste de travail, en veillant à la propreté du grill. Vous aurez à gérer les stocks et les commandes de votre partie, en assurant la bonne rotation des produits. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et les autres membres de l'équipe. Ce poste exige une bonne maîtrise des techniques de cuisson au grill, Possibilité d'hébergement