Préparateur en boucherie (H/F)

Préparateur en boucherie (H/F) 28 - CHARTRES

Offre n° 195DBNW
Préparateur en boucherie (H/F)

28 - CHARTRES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 août 2025

Au sein d'une boucherie vous serez en charge : - De la découpe - Du désossage et parage des viandes - Du taillage des pièces de viande - de l'épluchage Vous serez aussi en charge de la préparation des produits festifs HACCP souhaité

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Découper, désosser, parer de la viande
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques d'embossage de viande
  • Techniques de désossage
  • Techniques de ficelage des viandes
  • Techniques de parage des viandes
  • Trier des pièces de viande

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Etre force de proposition
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

BOUCHERIE LA MADELEINE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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