Directeur d'hôtel-restaurant (H/F) 45 - MONTARGIS
Offre n° 195DHFH
Directeur d'hôtel-restaurant (H/F)
45 - MONTARGIS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 juillet 2025
Rejoignez l'univers chaleureux et convivial de l'Hôtel Inn Design de Montargis, où satisfaction client et gestion opérationnelle sont les piliers du quotidien! Vos missions principales Accueil & expérience client : -Accueil physique et téléphonique d'une clientèle nationale et internationale -Mise en place du petit-déjeuner et service en restauration -Suivi des retours clients et gestion des demandes spécifiques Commercialisation: -Valoriser votre sens du commerce pour identifier et saisir les opportunités de croissance sur votre marché Encadrement des équipes : -Animer, motiver et organiser le travail des collaborateurs, gérer les plannings et accompagner le développement des compétences. Gestion opérationnelle : -Gestion des réservations, des arrivées/départs (check-in/check-out), facturation, encaissements, contrôle des caisses. -Suivi du standard téléphonique, des e-mails et de la communication avec les clients. -Organisation des espaces séminaires : installation, matériel, rangement. -Suivi et gestion des stocks Hygiène et conformité : -S'assurer du respect rigoureux des normes d'hygiène et de sécurité, du contrôle qualité des chambres à la propreté des espaces. Conditions spécifiques : - Poste logé - Astreintes hebdomadaires, avec autonomie dans la gestion opérationnelle. Votre profil : -Vous avez une première expérience réussie dans la gestion d'un établissement hôtelier, avec management d'équipe. -Vous aimez la polyvalence et la gestion opérationnelle -Orienté(e) résultats, vous savez mobiliser votre équipe autour d'objectifs communs tout en valorisant la cohésion et la performance.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Hébergement
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 24 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Elaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
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