Cuisinier en restauration rapide (H/F)

Cuisinier en restauration rapide (H/F) 26 - MONTELIMAR

Offre n° 195DPFS
Cuisinier en restauration rapide (H/F)

26 - MONTELIMAR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2025

Le salarié a notamment pour fonction principale : - la réalisation et la présentation des plats chauds et froids - la responsabilité de la bonne utilisation de la marchandise, - veiller au bon entretien du matériel et des outils de cuisine et de plonge, - la bonne utilisation de la marchandise en veillant à ce que tous les produits alimentaires soient stockés et manipulés en respectant les règles d'hygiène et de conservation avec une attention particulière concernant le processus de décongélation, - assurer le respect des consignes de sécurité et d'économie d'énergie, - assurer le respect des lois et règles d'hygiène en vigueur concernant les locaux et le matériel, la propreté et la tenue du personnel de cuisine

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en horaires décalés
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1802.0 Euros sur 12.0 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 24 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Chaîne du froid
  • Dresser des plats pour le service
  • Modalités de stockage de produits alimentaires
  • Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
  • Préparation de sauces de base
  • Préparer des plats culinaires
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Techniques de découpe de viande
  • Techniques de présentation des plats
  • Types de viande
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

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