Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Serveur / Serveuse de restaurant (H/F) 64 - PAU

Offre n° 195FFDV
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

64 - PAU - Localiser avec Mappy

Publié le 11 juillet 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous effectuez un apprentissage au métier de serveur,se. vous accueillez la clientèle, vous effectuez le service, la mise en place de la salle, les cours sont dispensés au lycée hôtelier de MORLAAS. Travail en coupure du lundi au dimanche avec deux jours de repos semaine à définir selon planning

Type de contrat
CDD - 24 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon convention apprentissage
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - souhaitée

Compétences

  • Accueillir le client et l'installer
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Effectuer le service des plats à table
  • Nettoyer une salle de réception
  • Prendre une commande client
  • Procédures d'encaissement
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
  • Réaliser un service en salle
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques de service des plats
  • Techniques de service à l'anglaise
  • Techniques de service à l'assiette
  • Techniques de service à la française

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

RESTAURANT LE DAUPHIN

6 à 9 salariés

Mme Elizabeth VIALARD

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