Le restaurant d'insertion "À l'Essentiel", situé à Saint-Louis (68300), recrute un(e) Encadrant(e) Technique d'Insertion (ETI). Ce poste allie encadrement d'une équipe en insertion professionnelle et participation au bon fonctionnement du restaurant. Il s'adresse à une personne pédagogue, organisée, capable de travailler en équipe et d'accompagner un public en parcours d'insertion, dont certains sont reconnus travailleurs handicapés. Missions principales : Encadrer les salariés en insertion au quotidien dans leurs missions en cuisine et en salle Transmettre les consignes de manière adaptée et bienveillante Organiser et suivre les plannings des salariés Gérer les commandes de consommables Utiliser le système de facturation (simple et ludique - formation assurée) Collaborer étroitement avec la direction sur les sujets organisationnels et humains Être force de proposition Participer à des temps de formation Conditions de travail : Contrat : CDD de remplacement de 6 mois. Jours travaillés : du lundi au samedi Jours non travaillés : samedi soir et dimanche journée Horaires à négocier Prise de poste : immédiate Repas pris en charge partiellement par l'employeur Salaire : 2 350 € brut mensuel Profil recherché : Expérience souhaitée de 1-2 ans Bonne capacité d'organisation et goût pour le travail en équipe Sens de l'écoute, patience, adaptabilité Aisance avec des outils numériques simples (formation possible en interne) Le poste s'inscrit dans un projet collectif et solidaire : vous ne serez jamais seul(e), l'équipe de direction vous accompagne et vous bénéficiez de formations. Rejoignez une structure porteuse de sens, où chaque jour contribue à l'accompagnement et à la réussite de personnes en parcours. Envoyez votre CV à chargeinsertion@afapeisudalsace.org ou contactez le 06 08 25 33 23