Responsable boulangerie pâtisserie (H/F)

Responsable boulangerie pâtisserie (H/F) 24 - Trélissac

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Offre n° 195FTQL
Responsable boulangerie pâtisserie (H/F)

24 - Trélissac - Localiser avec Mappy

Publié le 12 juillet 2025

Vous recherchez un endroit où Vous apporterez votre expertise métier structurante ? Vous serez amené.e à transmettre, former, faire évoluer vos équipes ? Vous piloterez un pôle stratégique, avec des moyens et de la latitude ? Si vous avez répondu « OUI » à toutes ces questions, alors vous allez adorer notre client ! Nous recrutons pour notre client un.e Responsable BVP en CDI, dans le cadre d'un remplacement. En Bref : - CDI, statut Cadre prise de poste dès que possible - Basé à Trélissac (24) - Profil expérimenté en gestion d'un centre de profit - Salaire brut jusqu'à 46 700EUR sur 13 mois + Participation & intéressement Pourquoi ici plutôt qu'ailleurs? #1 L'accompagnement Expertise, méthodes et polyvalence vous permettront de faire grandir vos équipes. #2 Fabrication artisanale, partenariats locaux - Votre vocation reprendra du sens ! #3 Les enjeux QHSE - Projet de réduction des déchets, antigaspi Votre quotidien Rattaché.e à la Directrice Commerciale, vous aurez la responsabilité de piloter votre secteur Boulangerie, Viennoiserie et Pâtisserie dans son intégralité Management, production, rentabilité - représentant un CA de 2.6 millions EUR. Vos principales missions: - Manager votre Team 19 personnes sur 3 pôles - Être exemplaire en matière de respect des normes HACCP, Sécurité et Qualité - Assurer la rentabilité économique de votre activité - Gérer le stock, les approvisionnements et la relation fournisseurs - Conseiller et fidéliser votre clientèle Les atouts - Accompagnement dans la prise de poste. - Outils de production à la pointe silos automatisés, pétrins, diviseuse volumétrique, balancelle, façonneuse, fours rotatifs - Etat d'esprit de la Direction autonomie, confiance, disponibilité. - Partage de Bonnes pratiques et possibilité de développer de nouvelles choses Parlons de vous ! Ce poste est fait pour vous si ... Vous aimez le changement ! L'amélioration continue est le secret de la réussite. ... vous avez les compétences clés pour ce poste : - Expertise et savoir-faire technique - La maîtrise des normes HACCP Qualité Traçabilité - Sécurité - La gestion d'un centre de profit ... Vous partagez ces valeurs : - L'excellence passe par la fierté du travail bien fait et la satisfaction client. - Le dynamisme : Investi.e et exemplaire, vous êtes sur le terrain pour aider, transmettre, améliorer. - La posture: Structurant et méthodique, vous êtes reconnu.e pour votre charisme et votre bienveillance. Il est temps de postuler, qu'en pensez-vous ?!

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Annuel de 40000.0 Euros à 45000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 7 An(s)Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion

Employeur

Logo de l'employeur EXPER.H 45

EXPER.H 45

3 à 5 salariés


Ce qui est important pour notre client : -Le service client : Ici, pas de routine rigide ! Le monde de la distribution nécessite d'être agile et réactif. -Un véritable esprit d'entreprenariat : On travaille ensemble dans la même direction pour développer l'activité. -Prendre du plaisir au travail : Partager la détermination des équipes dans la recherche d'excellence et le dépassement ! -L'innovation : Le commerce est un environnement évoluant vite ce qui demande d'être force de proposition

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