Pâtissier / Pâtissière (H/F)

Pâtissier / Pâtissière (H/F) 29 - PLOMEUR

Offre n° 195FWLY
Pâtissier / Pâtissière (H/F)

29 - PLOMEUR - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 juillet 2025

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanale, vous assurerez la confection des pâtisseries, viennoiseries, pâtes à choux, feuilletages, gâteaux bretons et produits salés. Dynamique, vous devez savoir travailler en équipe et avoir une certaine autonomie. Travail le week-end. Vous aurez 2 jours de repos consécutifs, à définir avec l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail de nuit
Conditions de travail
Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - Si débutant(e). Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseries
  • Innover dans les recettes de pâtisserie
  • Organiser, aménager un espace de vente
  • Planifier les opérations de production selon les commandes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

LE FOURNIL BRETON

6 à 9 salariés

M. Thierry GICQUEL

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