Chef Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Chef Cuisinier / Cuisinière (H/F) 62 - VENDIN LE VIEIL

Offre n° 195GDNF
Chef Cuisinier / Cuisinière (H/F)

62 - VENDIN LE VIEIL - Localiser avec Mappy

Publié le 15 juillet 2025

Vous travaillez au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle. Vos missions : - Manager votre équipe - Veiller au strict respect des normes HACCP et des règles de sécurité alimentaire - Gérer les stocks et les commandes en collaboration avec le second de cuisine - Participer à la conception des cartes Poste le midi du lundi au samedi Le restaurant est fermé le soir et le dimanche. Poste à pourvoir immédiatement . Salaire négociable selon expérience

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Dresser des plats pour le service
  • Evaluer la mise en œuvre d'un projet, d'un plan d'action
  • Expliquer et faire respecter les règles et procédures

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ESTAMINET

6 à 9 salariés

Mme Stéphanie CHEVALIER

Voir la page employeur

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