Vous fabriquez des chocolats artisanaux selon les recettes et processus définis. Vous travaillerez sous les ordres d'un chef et travaillerez avec une équipe bienveillante et en place depuis plusieurs années . Vous assurez la préparation des matières premières, le tempérage du chocolat, le moulage, l'enrobage et les finitions des produits. Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur. Vous participez également à la création de nouvelles recettes en collaboration avec l'équipe. Vous gérez l'entretien et le nettoyage des équipements et du poste de travail avec le reste de l'équipe dans une ambiance familiale et bienveillante.