Sous la responsabilité du Responsable d'Exploitation, vos missions sont de prendre en charge la réception des produits conditionnés et vrac sur l'outil d'enregistrement, la surveillance du processus biologique de l'unité de méthanisation, la maintenance des équipements et le fonctionnement du processus de transformation. Votre rôle en matière de qualité, de sécurité et d'environnement permet de veiller au respect des plans de contrôle qualité de la production, des consignes dans les domaines sanitaires, sécurité, qualité et environnement. Le démarrage de la ligne de production, le respect des procédures, la supervision de la production, la détection des anomalies sur écran de supervision font partie de votre quotidien. Vous êtes le/la garant(e) des opérations de maintenance préventive et curative afin d'assurer le bon fonctionnement de la machine et le bon état de propreté de l'atelier, des engins de manutention et des installations. Quelques opérations de dépannages ponctuelles en hauteur sont à prévoir . En plus de votre rémunération mensuelle, quelques éléments viennent s'ajouter dont la prime de douches (3.54€ brut/jour), les paniers de jour (2.80€/jour), les paniers de nuit (10.55€/nuit) avec majorations des heures de nuit et la prime d'astreinte. Sur un rythme hebdomadaire en 3X8 du lundi au samedi, une astreinte par mois est à prévoir.