Offre n° 195GVTN
Chef boucher / bouchère (H/F)

31 - SALIES DU SALAT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 15 juillet 2025

Carrefour Contact de Salies recrute son.sa Chef.fe Boucher.e. pour encadrer 3 salariés au sein de notre commerce. Vous serez chargé.e de la préparation et de la vente. Préparation commandes, traçabilité.... Téléphone professionnel fourni 2 jours de repos à définir avec l'employeur.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H/semaine Travail en journée

Salaire

2100 NET + primes (CA/marge)

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Formation

CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable

Compétences

Assurer la gestion administrative d'une activité
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Conditionner des produits
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Définir des besoins en approvisionnement
Organiser le traitement des commandes
Organiser, aménager un espace de vente
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes