Un tout nouveau restaurant bistro-brasserie ouvre ses portes mi-septembre 2025 en plein centre d'Angers, avec une vue exceptionnelle sur le château. Dans le cadre de cette ouverture, nous recherchons des sommeliers H/F véritable passionné(e) du vin et garant(e) de la qualité du service œnologique. Vous êtes connaisseur(se), rigoureux(se), à l'écoute des clients et aimez partager votre passion ? Rejoignez-nous dès l'ouverture ! Nous serions ravis de discuter avec vous. Postulez dès maintenant Missions : Conseiller les clients sur les accords "mets vins" Gérer la cave à vins, assurer le stockage optimal et la conservation des bouteilles Gérer et développer la carte des vins Participer à l'organisation d'événements autour du vin Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité