Responsable de production en boulangerie (H/F)

Responsable de production en boulangerie (H/F) 44 - TRIGNAC

Offre n° 195HTXP
Responsable de production en boulangerie (H/F)

44 - TRIGNAC - Localiser avec Mappy

Publié le 16 juillet 2025

Garant de la qualité des produits et de la satisfaction des clients en assurant l'application des recettes , des procédures et des valeurs de l'entreprise, vous faites le lien entre votre équipe de production et de votre responsable hiérarchique. Vous assurez le management de votre équipe, l'organisation, la formation des préparateurs, vous les accompagnez et veillez au respect des normes de l'enseigne, d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous assurez la gestion des stocks et les approvisionnements. Fermeture le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - sur le même type de posteCette expérience est indispensable

Compétences

  • Adapter, planifier et coordonner les phases du processus de productionCette compétence est indispensable
  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installationCette compétence est indispensable
  • Démarche qualitéCette compétence est indispensable
  • Normes Qualité, Sécurité, Environnement (QSE)Cette compétence est indispensable
  • Piloter la gestion de la production, de l'exploitationCette compétence est indispensable
  • Planifier des interventions de maintenanceCette compétence est indispensable
  • Animer et diriger les équipes de production

Savoir-être professionnel

  • Faire preuve de leadership

Informations complémentaires

  • Qualification : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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