Offre n° 195JCMH
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Publié le 16 juillet 2025

Acteur de la qualité de prestation hôtelière, vous assurez la préparation et la finition des repas, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos patients. Dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité, vous êtes chargé de contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition. Vous participez à la gestion quotidienne du service et procédez aux commandes des denrées alimentaires, sous la responsabilité du chef de cuisine. Horaires 7H - 14H et 17H - 20H (1 semaine en 3 jours et 1 semaine en 4 jours) Travail 1 week-end sur 2

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - SI DIPLOME CAP/BEP CUISINE

Formation

CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

Faire preuve de rigueur et de précision
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Activités hospitalières

Employeur

CLINIQUE DU SOUFFLE LA VALLONIE

50 à 99 salariés

La clinique du souffle La Vallonie est, depuis de nombreuses années, identifiée comme l'établissement centré sur la restauration de l'autonomie du malade chronique fragile à travers un programme médical multidisciplinaire de réhabilitation (insuffisants respiratoires, BPCO, sévères, insuffisants cardiaques, pré et post opérés cardio et/ou d'éducation thérapeutique du patient par l'ensemble des soignants (réflexions hebdomadaires).

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