Vos missions: Concevoir et mettre en œuvre des situations d'apprentissage ou d'enseignement dans le cadre des programmes nationaux du BAC PRO (site de la filière hôtelière : https://www.hotellerierestauration.ac-versailles.fr/IMG/pdf/Referentiel_Bac_Pro_Cuisine.pdf ) - Transmettre des connaissances disciplinaires - Concevoir et mettre en œuvre des modalités d'évaluation des acquis des apprentis - Assurer un suivi personnalisé des apprentis en lien avec les entreprises et éventuellement familles et participer à leur projet d'orientation - Contribuer au bon fonctionnement de l'établissement et au travail en équipe - Faire acquérir des compétences incluant des capacités, des attitudes et des savoirs faire. Maitriser la langue française dans le cadre de son enseignement - Maitriser les savoirs disciplinaires (pratiques, technologiques et règlementaires) et leur didactique - Construire, mettre en œuvre et animer des situations d'enseignement et d'apprentissage prenant en compte la diversité des élèves - Evaluer les progrès et les acquisitions des élèves. Présence requise selon un planning défini Quotité de temps de travail : 15H d'enseignement par semaine de présence des apprentis + heures de tutorat et suivi des apprentis.