Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F) 76 - ROUEN

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Offre n° 195JZJC
Adjoint / Adjointe de direction en hôtellerie-restauration (H/F)

76 - ROUEN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 17 juillet 2025

Notre hôtel ibis Rouen Centre Rive Gauche recherche activement un(e) Adjoint(e) de direction F/H, en CDI Cadre 39h00, Véritable as de l'organisation, vous co-pilotez et assurez la bonne marche de l'établissement ! Vos futures missions : - Le client est central : vous veillez au respect de la promesse client, de la réglementation en vigueur, et restez constamment à leur écoute pour répondre à ses besoins. - Second du directeur de l'hôtel, vous l'assistez quotidiennement dans le management et les responsabilités de gestion (suivi du budget, investissements, gestion des commandes et des fournisseurs, facturations). - Vous encadrez les équipes et endossez les responsabilités d'un bon manager : plannings, recrutement et intégration des collaborateurs, développement et formation. #Talent&Culture - Vous êtes la représentation de l'hôtel ! Vous incarnez son état d'esprit et vous impliquez dans sa commercialisation et son environnement local. - Le respect des réglementations locales en matière de santé et de sécurité vous est cher, et vous veillez à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP. Profil: Parlons de vous : - Gérer de nombreuses problématiques ne vous fait pas peur ! Vous épaulez la direction dans les missions administratives, budgétaires, technico-logistiques, marketing et culture. - Doté(e) d'un relationnel hors pair, vous appréciez encadrer des équipes et les aider à se développer pour atteindre leurs objectifs. La communication avant tout ! - Vous savez gérer votre stress, prendre des décisions sous pression et être réactif lorsque cela est nécessaire. Être adjoint(e) est un défi constant! - Très à l'aise en français et en anglais, vous maîtrisez aussi une 3e langue ou aimez découvrir de nouvelles cultures. - Les outils logistiques et informatiques de l'hôtellerie (traitement de texte, tableur, logiciel de présentation et hôtelier) n'ont aucun secret pour vous

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrainCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivantsCette compétence est indispensable
  • Surveiller les stocks et passer des commandesCette compétence est indispensable

Langue

  • AnglaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de leadership
  • Inspirer, donner du sens

Informations complémentaires

  • Qualification : Cadre
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

IBIS ROUEN MERMOZ

20 à 49 salariés


Hôtel de 90 chambres avec restaurant, bar et lounge ouvert depuis février 2018.Désormais Ibis Rouen Mermoz Mme Nathalie REVEL

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    La carte affiche uniquement les offres d'emploi que vous voyez à l'écran. Pour visualiser les offres d'emploi suivantes, cliquez sur : Afficher plus d'offres
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