Aide Boulanger / Aide Boulangère en apprentissage (H/F)

Aide Boulanger / Aide Boulangère en apprentissage (H/F) 35 - MONTFORT SUR MEU

Offre n° 195KDLM
Aide Boulanger / Aide Boulangère en apprentissage (H/F)

35 - MONTFORT SUR MEU - Localiser avec Mappy

Publié le 17 juillet 2025

Description du poste : Nous recherchons un.e apprenti.e aide boulanger(ère)pour rejoindre notre équipe dans le cadre d'un contrat d'apprentissage entre 12 et 24 mois selon le niveau. Vous participerez à la fabrication quotidienne de pains traditionnels, pains spéciaux et viennoiseries artisanales. Vos missions principales : Préparer, pétrir et façonner les pâtes selon les recettes maison Assurer les cuissons dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité Veiller à la qualité des produits proposés Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et du fournil

Type de contrat
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • selon grille alternance

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

INFLUENCE GOURMANDE

1 ou 2 salariés

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