La boulangerie BEDOUETde Sainte-Geneviève-Des-Bois recherche un chef pâtissier pour la gestion d'un labo de production en pâtisseries et viennoiseries. Missions : - Gestion du labo en parfaite autonomie (y compris gestion des achats, gestion des stocks, etc...). - Élaboration des pâtisseries et entremets pour l'ensemble des magasins - Maitrise et respect des normes d'hygiène Profil recherché : - Rigoureux et organisé - Être force de proposition afin de faire évoluer la gamme de pâtisserie lorsque cela est nécessaire Expérience : - Pâtisserie : 5 ans ( hors apprentissage, expérience à justifier) CDI - 39h / semaine Salaire en fonction de l'expérience pour le chef pâtissier Repos : Lundi Prise de poste à partir de 27/08