L'Ecole des Métiers Dijon Métropole recrute pour l'une de ses entreprises partenaire un(e) apprenti(e) pour un Certificat de Spécialisation Barman L'École des Métiers - Dijon Métropole forme les talents de demain en alternance, du CAP au Bac+2, dans des secteurs variés : alimentation, hôtellerie-restauration, coiffure, automobile & mobilité douce, optique, commerce-vente, fleuristerie, comptabilité et gestion. Depuis près de 50 ans, nous accompagnons les jeunes vers la réussite avec passion et excellence. Dans le cadre de votre alternance, vous serez accompagné(e) par un tuteur tout au long de votre parcours. Profil souhaité : Etre âgé de 18 ans à 29 ans révolus Compétences souhaitées : - Titulaire d'un BAC d'enseignement général, technologique ou professionnel ou titulaire d'un diplôme classé au moins au niveau 4 - Capacité relationnelle - Convivialité - Serviable - Discrétion - Diplomatie Missions du poste : - Assurer l'approvisionnement, la préparation, la commercialisation et le service des boissons et autres prestations de bar auprès d'une clientèle française et internationale - Contribuer à la notoriété et à la rentabilité de l'établissement - Faire preuve de créativité et d'innovation pour participer à l'évolution de l'offre commerciale Contrat d'apprentissage d'un an Rythme d'alternance : 2 jours par semaine au centre et 3 jours en entreprise