***SAISON HIVER 2025/2026***Poste nourri et logé Rattaché(e) au Chef Pizzaiolo, vos missions quotidiennes seront les suivantes : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des pizzas en respectant les recettes et les standards de qualité Elaborer les pâtes à pizza Cuire les pizzas en veillant à la cuisson parfaite Être garant du respect des délais et cadences nécessaires au bon fonctionnement du service Aider en cas de besoin ses collaborateurs Assurer la mise en place et l'approvisionnement de son poste de travail Nettoyer et ranger le matériel, les espaces de travail et les locaux Respecter les normes d'hygiène, de salubrité, de santé et de sécurité au travail (HACCP), ainsi que les politiques et procédures de la Maison Respecter les standards qualités (LQA+FORBES) PROFIL RECHERCHÉ Ses qualités vous définissent : Vous êtes idéalement diplômé(e) d'un CAP cuisine et avez une expérience significative en tant que Pizzaiolo. Vous avez le sens du détail et de la qualité. Vous aimez vous surpasser et avez le goût du challenge. Vous êtes rigoureux(se) et organisé(e) avec une bonne capacité d'écoute et d'adaptation.