Manpower SULLY SUR LOIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de l'agroalimentaire, un Laborantin (H/F) sur le secteur de LORRIS. - Contrôler les produits finis (prélèvement d'échantillon en production, stockage en échantillothèque, contrôle des produits : mesure pH, texture, goût, aspect du produit, contrôle de l'emballage, datage,...) et réaliser des dosages simples des solutions de nettoyage. - Les résultats sont ensuite saisis dans des fichiers Excel (maitrise informatique de base). Une autre partie du poste consiste à vérifier la bonne réception des bulletins d'analyse en provenance de nos fournisseurs pour validation et déblocage informatique des ingrédients. - Il faudra goûter les produits (Yaourts et crèmes desserts). - Les échantillons sont à prélever sur ligne de production puis à ranger dans les étuves ou les échantillothèques. Manipulation de cartons d'environ 3 kg. BAC STL ou BTS contrôle agroalimentaire ( connaissances en microbiologie et biochimie). Le poste serait à pouvoir dès que possible pour une longue durée.