*** CV avec une lettre de motivation exigés *** *** Une expérience en vente chocolaterie ou boulangerie pâtisserie ou en hôtellerie restauration sont exigés *** Nous recherchons un conseiller clientèle en chocolaterie haut de gamme avec service des clients qui dégustent sur place Vous contribuerez au développement de notre bar à chocolat et de sa terrasse. Le chocolat, vous adorez. Le commerce et le service client, un monde qui vous passionne. Et si vous intégriez notre équipe ? Vos missions : Installation/rangement de la terrasse extérieure (port de charge) Vente et caisse : - Accueillir et conseiller les clients. - Connaître l'ensemble de nos gammes de chocolat et savoir en parler avec les yeux qui brillent. - Encaisser et rendre la monnaie - Effectuer toutes les tâches indispensables pour une propreté irréprochable de la boutique : (sol, vitres, vitrines, poussières etc.) - Ouvrir et fermer la boutique (à moyen terme) - Ouvrir la caisse et fermer la caisse (à moyen terme) Bar à chocolat - Conseiller la clientèle - Installer et ranger la terrasse - Prendre les commandes des clients - Connaître les produits de la carte pour conseiller les clients - Faire café, thé, chocolats chauds, chocolats glacés, chantilly, et tous les produits du moment présentés sur la carte - Veiller à toujours proposer nos pâtisseries et mousse au chocolat - Appliquer les principes de traçabilité et DLC pour les mousses au chocolat et tous les produits ouverts (lait, crème, jus de fruit .) - Servir en salle et sur la terrasse - Débarrasser et nettoyer les tables après le départ de chaque client - Effectuer toutes les tâches indispensables pour une propreté irréprochable du bar à chocolat ( vaisselle, ménage de la cuisine, toilette, table, pied de table, luminaires.) Le profil recherché : - Curieux, patient et à l'écoute - Savoir s'adapter à l'environnement et au client - Forte orientation clients avec de bonnes qualités relationnelles - Organisé et enthousiaste - Aptitude à travailler en équipe. - Votre intérêt pour le chocolat est essentiel. *** Vous serez formé en interne sur la partie Bean to Bar ***