Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière 78 - LES MUREAUX

Offre n° 195LLNG
Pâtissier / Pâtissière

78 - LES MUREAUX - Localiser avec Mappy

Publié le 18 juillet 2025

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous occuperez le poste de pâtissier. Vous préparez et concevez les viennoiseries et pâtisseries. Vous effectuerez toutes les activités de pâtissier et serez responsable de votre espace de travail. Vous êtes créatif, autonome et avez une forte expérience en tant que pâtissier. Vos horaires seront de 6h30 à 13h tous les jours sauf les mercredis et dimanches.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2400.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
  • Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Décoration de gâteaux
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

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