Notre restaurant l'Echauguette, à Maillezais, recherche un(e) commis(e) de cuisine, Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique et motivée de 4 à 6 personnes. Vos missions : - La réalisation des préparations et du dressage - La participation à l'envoi des plats dans un délai souhaité - Le respect des règles d'hygiène - L'entretien des matériels et locaux de la cuisine -la plonge 1 fois par semaine Afin de rester dans un environnement agréable, vous devrez aussi assurer le respect des normes sanitaires ainsi que le nettoyage de votre poste de travail. vos conditions: - Un jour de repos - Travail en coupure - 32h/semaine - Les qualités requises sont: - Dynamisme - Connaissance des normes sanitaires - Rigueur Salaire : SMIC Hôtelier repas du service compris Logement possible situé à 3kms du restaurant.