Employé(e) de restauration en brasserie en alternance Contrat d'apprentissage - Démarrage immédiat L'INSTITUT JULES, établissement de formation 100 % en ligne, recherche pour le compte de son entreprise partenaire, employé(e) polyvalent(e) en restauration brasserie en contrat d'apprentissage Rentrée en formation : Juillet / Août / Septembre 2025 IMPORTANT : Poste à pourvoir dès maintenant Intégrez une formation diplômante reconnue par l'État (niveau 3 à 5 - CAP à Bac+5) dans le domaine du Commerce et de la Vente, tout en acquérant une solide expérience professionnelle en entreprise. Vos missions Service en salle Accueillir les clients avec courtoisie et les installer Présenter la carte et prendre les commandes Servir les boissons et les plats dans les règles de l'art Débarrasser et redresser les tables rapidement entre deux services Service au bar (selon l'établissement) Préparer et servir les boissons (cafés, bières, cocktails simples.) Nettoyer et entretenir le comptoir, la machine à café, les verres Mise en place & entretien Mettre en place la salle et/ou la terrasse avant le service (dressage, nettoyage, approvisionnement) Vérifier la propreté du matériel et des équipements Votre profil Compétences Maîtrise des bases du service en salle (accueil, prise de commande, service, encaissement) Connaissances en bar (préparation de boissons simples, service de bières, café, etc.) Savoir gérer plusieurs tables en même temps et organiser son service Être à l'aise dans un environnement rapide et parfois sous pression (coup de feu) Qualités personnelles Dynamisme, rapidité et efficacité Excellent sens du service client et présentation soignée Esprit d'équipe et entraide avec les collègues Polyvalence (service en salle, bar, aide à la mise en place) Résistance au stress et bonne humeur constante Pourquoi rejoindre l'INSTITUT JULES ? Une formation diplômante 100 % en ligne ou mixte (présentiel / distanciel) ou en présentielle à Carvin (62220), flexible et encadrée. Aucun frais de formation à votre charge - la formation est prise en charge à 100% par l'employeur. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre parcours, avant, pendant et après votre alternance jusqu'à la diplomation et au-delà. Un coaching Alternance dédié pour vous aider à décrocher votre contrat avec l'entreprise partenaire. Conditions d'éligibilité Ce contrat en apprentissage s'adresse aux candidats : Âgés de 16 à 29 ans (exceptions possibles : personnes en situation de handicap, sportifs de haut niveau, futurs créateurs ou repreneurs d'entreprise, ou ceux préparant un diplôme supérieur). Autorisés à travailler en France. ATTENTION : Seuls les candidats souhaitant suivre une formation avec l'INSTITUT JULES pourront être présentés à l'entreprise partenaire. Déjà candidat à l'INSTITUT JULES ? Inutile de postuler à nouveau : contactez directement votre conseiller admissions. Rémunération : Selon l'âge et le niveau d'études Type de contrat : Apprentissage Handicap : Cette opportunité est ouverte aux personnes en situation de handicap À propos de l'INSTITUT JULES Membre du groupe Hexagone Education, acteur reconnu de l'enseignement privé, l'INSTITUT JULES bénéficie d'un réseau solide d'entreprises partenaires et propose des formations reconnues par l'État, du niveau CAP à Bac+5. Notre mission ? Former les talents de demain en les préparant efficacement à leur insertion et évolution professionnelle, grâce à l'alternance, la flexibilité de l'e-learning, et un accompagnement humain à chaque étape du parcours. Type d'emploi : CDD Durée du contrat : 18 mois Rémunération : à partir de 486,00€ par mois Horaires : Période de travail de 8 Heures Lieu du poste : En présentiel