Ouvrier -Boulanger/Ouvrière Boulangère (H/F)

Ouvrier -Boulanger/Ouvrière Boulangère (H/F) 31 - TOULOUSE

Offre n° 195MSTJ
Ouvrier -Boulanger/Ouvrière Boulangère (H/F)

31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy

Publié le 21 juillet 2025

Notre boulangerie artisanale recherche un ouvrier - boulanger/une ouvrière boulangère pour la fabrication de nos produits et rejoindre notre équipe. Vos missions seront : - Assurer le pétrissage et la cuisson des pains - Façonner les produits - Entretenir son poste de travail Deux jours de repos consécutifs (dont 1 week-end sur 2). Horaires : de 3h à 11h Boulangerie au fournil de l'artisan, Quartier des 7 Deniers à Toulouse, Le poste est à pourvoir pou le 18 août

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H/semaine Travail de nuit
Salaire
  • 2000 euros nets

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - cap boulangerie exigé Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Techniques de boulage des pâtons

Savoir-être professionnel

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

BOULANGERIE PATISSERIE TRONQUET

6 à 9 salariés

Boulangerie artisanale M. Daniel Sanchez

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