Dans le cadre de notre saison 2025, nous recherchons un(e)chef(fe) de rang pour rejoindre notre équipe du Garlaban. Le GARLABAN c'est quoi ? - Des tapas de qualité, des planches à partager, une grande variété de vins soigneusement sélectionnée - Une décoration upcycling ainsi qu'une superbe vue sur le port Saint-Pierre des Embiez. - Une carte festive et chaleureuse Votre mission Rattaché(e) au Responsable du restaurant, vous aurez la charge d'assurer le service des déjeuners et dîners selon les standards en vigueur et délivrer à la clientèle un service de qualité. A ce titre vous aurez en charge : - La mise en place des tables pour le service - L'accueil et l'installation des clients - Assurer le service des déjeuners et dîners - Assurer le débarrassage des tables - Le nettoyage de la salle et de l'office et contrôler la propreté du rang - La facturation sur Protel et les encaissements Profil Votre profil - Diplômé(e) d'un CAP/ BAC PRO/ BTS Hôtellerie-restauration - Minimum 2 années d'expérience - Excellentes connaissances des techniques de service - Excellentes connaissances des produits alimentaires courants - Bonnes connaissances d'hygiène et de sécurité - Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), polyvalent(e), flexible - Vous êtes doté(e) d'un excellent sens relationnel et d'une très bonne présentation - Vous avez un bon sens commercial et vous aimez le travail en équipe Pourquoi nous rejoindre ? - Cadre de travail Extraordinaire : Vous travaillerez sur l'une des îles les plus belles et préservées de la Méditerranée - Équipe Passionnée : Rejoignez une équipe passionnée qui partage un profond amour pour l'île et qui s'engage à créer des expériences uniques pour nos clients. - Nombreux avantages : Contrat saisonnier de 39h avec 2 jours de repos consécutifs et heures supplémentaires récupérées et/ou payées/ Avantage nourriture/ Carte bateau/ Prime d'intéressement / Mutuelle prise en charge à 73 % / Accès salle de fitness / Réduction sur les points de vente de l'île