Notre restaurant Toopita, situé à Bordeaux, propose une cuisine libanaise authentique et moderne, dans un cadre chaleureux et convivial. Nous cherchons aujourd'hui à renforcer notre équipe avec 1 Responsable de Restaurant passionné(e) par la gastronomie du Liban. Missions principales - Encadrer l'équipe du restaurant supervisant les liaisons cuisine et salle - Veiller au respect des normes d'hygiène HACCP - Assurer la qualité et la régularité des plats servis -Assurer l'accueil clientèle -Gérer ouverture et fermeture de l'établissement - Innover en proposant régulièrement des animations musicales(connaissance culture et musique libanaise) - Assurer la qualité et la régularité des plats servis Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Responsable de Restaurant - Connaissance des produits et techniques de la cuisine libanaise - Autonomie, rigueur et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et capacité à manager - Créatif(ve), passionné(e) et motivé(e) Rémunération - Salaire selon profil et expérience - Repas sur place - Prime de performance possible Comment postuler ? Envoyez votre CV + quelques photos de vos réalisations à toopita33000@yahoo.com ou contactez-nous au 0652272792