Missions principales - Conduire le camion boutique (permis B requis) jusqu'aux lieux de vente - Installer l'espace de vente de manière attractive (fruits, légumes, produits frais, vrac, etc.) - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Encaisser les ventes (espèces, carte bancaire, titres-restaurants) - Participer à la réception et à la gestion des stocks embarqués - Assurer la bonne tenue et le nettoyage de l'espace de vente mobile - Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Faire remonter les demandes, retours et remarques clients à l'équipe Profil recherché Savoirs & savoir-faire : - Expérience en vente alimentaire, idéalement sur les marchés - Permis B en cours de validité + à l'aise avec la conduite d'un véhicule utilitaire - Connaissances de base en hygiène alimentaire (HACCP apprécié) - Maîtrise des outils d'encaissement - Capacité à gérer un espace de vente de façon autonome Savoir-être : - Excellent sens du contact et du service client - Dynamique, ponctuel-le et rigoureux-se - Autonomie, sens de l'initiative - Goût pour les produits locaux, bio et écoresponsables Conditions spécifiques - Travail en extérieur quelles que soient les conditions météo. - Port de charges modéré à régulier (cagettes, glacières, matériel). - Déplacements quotidiens à prévoir. SALAIRE SELON PROFIL FORMATION INTERNE POUR DEBUTANT A PREVOIR