Sous l'autorité d'un responsable d'équipe, vous êtes rattaché à un atelier et vous participez à la production de nos produits (foie gras/confit...). >Pendant la production : -Effectuer les réglages des machines, les changements de formats et de films thermo. -Procéder aux contrôles fermeture et atmosphères des emballages. -Faire les réparations éventuelles de premier niveau et établir un diagnostic des dysfonctionnements pour préparer l'intervention du service maintenance. -Faire un suivi de l'état du matériel et signaler à la maintenance les éventuelles anomalies constatées. -Se rendre disponible pour aider les lignes de production en cas de besoin et sur les périodes de basse saison de l'atelier. >Après la production : -Procéder aux démontages nécessaires au nettoyage des machines. Le régleur est l'interface privilégiée entre la production et la maintenance. Les horaires peuvent être décalés par rapport à la production. Profil : Vous maîtrisez la réglementation en termes d'hygiène, de qualité et de sécurité. Vous êtes à l'aise avec la maintenance de premier niveau. Vous êtes rapide, efficace, rigoureux et appréciez le travail en équipe. Vous disposez d'un CAP/BEP électrotechnique ou maintenance ou vous êtes passionné de mécanique, vous possédez une capacité d'apprentissage et d'analyse de panne, votre goût pour le travail en équipe, votre dynamisme, votre rigueur et votre curiosité vous permettront de réussir pleinement vos missions. Conditions de travail : horaires alternés selon des rotations ouvertes (du lundi au samedi en haute saison) Horaires : à partir de 4h du matin et fermeture à 22h00.