Rejoignez la Team Domaine de Marlioz ! Venez nous rejoindre au cœur d'Aix-les-Bains, entre lac et montagnes ! Sur 10 hectares de verdure, notre Domaine allie nature, bien-être et diversité pour offrir un cadre de travail dynamique et enrichissant. Ici, pas de place pour l'ennui : chaque jour apporte son lot d'énergie et de bonne humeur ! En intégrant l'une de nos équipes, vous bénéficierez d'un accueil préparé et d'une formation clairement définie. Poste à pourvoir : Nom du poste : Chef de Rang Type de contrat : CDI Missions principales : En tant que chef de rang, vous serez chargé(e) des missions suivantes : - Accueil et prise en charge du client : Accueillir les clients, présenter la carte, conseiller sur les plats et les vins. - Prise de commande et suivi du service : Enregistrer les commandes, transmettre en cuisine, assurer un service fluide et précis. - Mise en place du rang : Préparer la salle avant le service (dressage, propreté, matériel). - Encadrement du commis de salle : Superviser le commis, déléguer certaines tâches et veiller à la bonne exécution. - Encaissement et fidélisation : Gérer l'addition et entretenir une relation de confiance avec la clientèle. Votre profil : Nous recherchons une personne qui possède : - Un sens du service : Offrir une expérience client irréprochable avec courtoisie, efficacité et discrétion. - Une rigueur et organisation : Gérer efficacement son rang (zone de service) en respectant les standards de la maison. - Une bonne mémoire : Retenir les commandes, les habitudes des clients réguliers, les particularités des plats. - Une bonne posture: Savoir garder son calme et sa réactivité en période de forte affluence. - Un esprit d'équipe : Travailler en harmonie avec les commis, les maîtres d'hôtel, et la cuisine. Conditions de travail : - Type de contrat : CDI - Amplitude horaire : Horaires en soirée principalement - matinée possible selon planning - travail le weekend et jour férié - Rémunération : 2 225 € brut par mois Pourquoi rejoindre le Domaine de Marlioz ? - Un domaine qui s'engage de manière responsable et inclusive : Le Domaine de Marlioz est labellisé Clef Verte et Tourisme et Handicap. - Repas au réfectoire - Travail constant sur l'expérience collaborateur, notamment avec une attention particulière à l'accueil des nouveaux collaborateurs. - Chaque mois, nos collaborateurs reçoivent notre Gazette pour suivre les dernières actualités et initiatives du Domaine. - Avantages tarifaires au sein du Domaine (Restauration, Spa etc.) - Intéressement et participation - CSE : (ancien comité d'entreprise) : Cinéma, parc attractions, chèques cadeaux . - Action Logement pour faciliter votre mobilité et votre installation. - Mutuelle avantageuse - Carte Heartist Accor, profitez de tarifs préférentiels dans les hôtels et services du groupe Accor.