L'agence Adecco Deauville est à la recherche d'un Second de Cuisine (H/F) pour notre client, un acteur incontournable de la restauration traditionnelle. Notre client se distingue par son ambiance chaleureuse et conviviale, où chaque plat est préparé avec passion et savoir-faire. En rejoignant cette équipe, vous participerez à une aventure culinaire enrichissante, au sein d'un établissement qui valorise la qualité et l'authenticité des produits. Votre rôle consistera : - À assister le Chef dans la préparation des plats du menu, en respectant les recettes et les standards de qualité. - À superviser et former les commis de cuisine pour garantir un service optimal. - À assurer la gestion des stocks et des approvisionnements, en veillant à la fraîcheur des ingrédients. - À maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène. - À participer à l'élaboration de nouveaux plats et à la création de menus saisonniers. Profil recherché : - Expérience d'au moins 4 ans en tant que Second de Cuisine ou dans un poste similaire. - Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais. - Excellentes compétences en communication pour collaborer avec l'équipe. - Sens aigu de l'organisation et de la planification des tâches. Compétence comportementale : - Apprécie le travail en équipe tout en étant autonome. - Capacité à gérer le stress avec sérénité. - Sens de l'organisation aiguisé. - Créatif et passionné par la cuisine. Compétence technique : - Maîtrise des techniques de cuisson variées. - Compétences solides en préparation des aliments. - Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à gérer les stocks et à approvisionner les ingrédients. Le contrat débutera le 1er juillet 2025 jusqu'à fin Aout. Horaires : 10h30-14h45 / 18h-23h45 Ce poste vous intéresse ? Vous pensez avoir les compétences et l'expérience nécessaires à cette mission ? Alors n'attendez plus, postulez ! Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.