Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - CAUDEBEC LES ELBEUF

Offre n° 195PHSZ
Boulanger / Boulangère (H/F)

76 - CAUDEBEC LES ELBEUF - Localiser avec Mappy

Publié le 22 juillet 2025

Vous serez chargé(e) de la production du pain, de la cuisson, de l'entretien du matériel et de l'atelier. Vous travaillerez dans une équipe (3 préparateurs et 2 boulangers) et 2 responsables + l'équipe de vente. Travail par alternance une semaine du matin, une semaine de l'après midi. Horaires du matin de 2h30 - 10h30 Horaires de l'après midi de 11h30 - 19h Etablissement fermé le dimanche.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Primes
  • Mutuelle

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Boulangerie - Débutant si CAP Boulanger Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
  • Diviser la masse de pâte en pâtonsCette compétence est indispensable
  • Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Avoir le sens du service
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier spécialisé
  • Secteur d'activité : Fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche

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