Boulanger / Boulangère (H/F) 66 - STE MARIE LA MER
Offre n° 195PMVH
Boulanger / Boulangère (H/F)
66 - STE MARIE LA MER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 22 juillet 2025
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous êtes en charge de la fabrication et de la cuisson des pains. Vous travaillerez seul, vous devez par conséquent être autonome. Prise de poste DE SUITE Jours et horaires de travail à définir avec l'employeur. TRAVAIL 6 jours sur 7 Les heures supplémentaires ne figurent pas dans le salaire indiqué. Elles seront à rajouter.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- 1800 € nets tout inclus
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s) - comme boulangerCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Décorer des produits culinaires
- Défourner des pains et viennoiseries
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
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