Offre n° 195PYNH
Pizzaïolo / Pizzaïola
76 - MAROMME - Localiser avec Mappy
Publié le 22 juillet 2025
Dans le cadre de son ouverture prochaine, la pizzeria Papa Pizza's recherche son/sa futur (e) pizaiolo(a): Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de : - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Réaliser une garniture alimentaire - Cuire une pizza au four - Réserver une pâte - Étaler une pâte - Former une pâte à pizza - Respect des normes d'hygiène et de sécurité Vous assurez également la gestion des stocks et des produits Vous travaillez uniquement les soirs
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Conditions de travail
-
En contact avec du public
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pizzeria
Compétences
- Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
- Cuire une pizza au four
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Former une pâte à pizza
- Gérer le temps de cuisson pour chaque pizza
- Manipuler des équipements de cuisine
- Modes de cuisson des aliments
- Mélanger des produits et ingrédients culinaires
- Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
Papa Pizz'à
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