Boucher/Bouchère (H/F) 89 - MALAY LE GRAND
Offre n° 195QBWH
Boucher/Bouchère (H/F)
89 - MALAY LE GRAND - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2025
Pour notre ferme familiale spécialisée dans l'élevage, la transformation et la vente directe de porc et volailles fermières, recrute un boucher (H/F) pour renforcer son équipe. Rémunération : selon profil + prime d'intéressement + prime d'assiduité Vos missions : Découpe et préparation de volailles (effilées, entières ou en découpe) Découpe et préparation des porcs (reçu en demi , a dépiécer) Fabrication de produits de charcuterie maison (rillettes, terrines, etc.) Respect des normes d'hygiène et de traçabilité (HACCP) Entretien et nettoyage du poste de travail Eventuellement vente sur les marchés selon profil Profil recherché : Formation en boucherie exigée si débutant ou expérience exigée sur poste similaire Sérieux, rigoureux et autonome Sens de l'organisation et du travail bien fait Esprit d'équipe et motivation Ce que nous offrons : Un environnement de travail artisanal et humain Des produits fermiers de qualité issus de notre propre élevage Une prime d'intéressement selon les résultats de l'entreprise Une prime d'assiduité mensuelle Un poste stable et valorisant Rejoignez une structure engagée, à taille humaine, au cœur du terroir local !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
40H/semaine
Travail en journée
Travail le samedi - Conditions de travail
-
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Salaire
- Salaire brut : Annuel de 26000.00 Euros à 32500.00 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- primes assiduités
- Déplacements
- Déplacements : Ponctuels
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents Boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viande
- Techniques de désossage
- Techniques de parage des viandes
Permis
- B - Véhicule légerCe permis est indispensable
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Etre ouvert aux changements
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Élevage de volailles
Employeur
La basse cour de Floriane
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