Offre n° 195QDNT
Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Publié le 22 juillet 2025

*** Poste non logé *** Vous travaillez en tant que serveur/serveuse dans un restaurant traditionnel poissons coquillages. Vous alternez sur des horaires blocs et des horaires en coupure. (service midi et soir). Fermeture le vendredi + le jeudi matin et le lundi matin. Vous serez formé/e à la découpe du poisson. L'établissement n'est pas desservi par les transports en commun. Compte tenu des horaires un moyen de locomotion est nécessaire.

Type de contrat

CDD - 2 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H/semaine Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - FORMATION EN INTERNE

Compétences

Accueillir le client et l'installer
Assurer un service après-vente
Carte des vins
Développer et fidéliser la relation client
Effectuer le service des plats à table
Nettoyer une salle de réception
Préparer des boissons chaudes ou froides
Présenter et valoriser un produit ou un service
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Saisir une commande sur informatique
Techniques de port de plateaux/plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques de service à la russe (au guéridon)
Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger