Nous travaillons de manière traditionnelle et avons un petit rayon boucherie basée sur cette méthode traditionnelle. Nous recherchons donc un boucher qualifié (H/F) avec de l'expérience en traditionnel (travail sur carcasses - parer et découper....- Pas de libre service) Le travail uniquement en rayon traditionnel, pas de libre service. Vous assurez la découpe et la préparation des produits dans le plus grand respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous passez les commandes et gérez l'équipe. Vous accueillez, informez et servez la clientèle. Vous assurez le contrôle systématique de la qualité et la fraîcheur des produits. Vous veillez à la mise en valeur de votre rayon par une présentation attractive. Titulaire d'une expérience en tant que chef boucher, vous avez le sens de l'accueil et du service. Connaître et être à l'aise sur le fabrication des saucisses et des merguez Salaire en fonction de l'expérience (2500 € / mois) sur 14 mois + primes intéressantes + mutuelle *** Poste à pourvoir rapidement ***