Nous recherchons un apprenti boucher passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu'apprenti, vous aurez l'opportunité d'apprendre et de perfectionner toutes les techniques de la boucherie traditionnelle, sous la supervision de nos bouchers expérimentés. Vos responsabilités : Assister les bouchers dans la découpe des viandes. Participer à la préparation et à la mise en place des produits. Accueillir et conseiller les clients sur les choix de viandes. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à l'entretien et au nettoyage des équipements. Vous travaillerez le matin, les week-end en fonction de votre âge. Profil recherché : Passion pour le métier de boucher. Motivation et envie d'apprendre les techniques de la boucherie traditionnelle. Bon relationnel et sens du service clientèle. Rigueur et respect des consignes de sécurité et d'hygiène. Aucune expérience exigée, juste de la détermination et de l'intérêt pour le métier. Une immersion de découverte du métier pourra être proposée en amont de la signature du contrat afin de sécuriser votre projet professionnel. Votre formation sera répartie de la façon suivante : une semaine par mois au CFA de Saint Maximin, 3 semaines par mois au magasin. Ce que nous offrons : Une formation complète en boucherie traditionnelle. Un environnement de travail dynamique et convivial. La possibilité de perpétuer un savoir-faire artisanal. Une intégration au sein d'une équipe passionnée par la qualité des produits.