Notre boutique, située à Chambray-lès-Tours, recherche un(e) responsable passionné(e) par l'univers du café et du thé pour piloter notre établissement. Vous serez l'ambassadeur(drice) de notre marque et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients. Vos missions principales : - Management d'équipe: Recrutement, formation, animation et évaluation des équipes. - Gestion opérationnelle: Ouverture et fermeture de la boutique, gestion des stocks, réalisation des commandes, tenue de la caisse. - Relation client: Accueil chaleureux des clients, conseil personnalisé, fidélisation de la clientèle. - Garant de la qualité: Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, contrôler la qualité des produits et des services. - Développement commercial: Mise en place d'actions commerciales, suivi des indicateurs de performance, proposition de nouvelles idées. Une formation interne est prévue. Avantages : - Remboursement transport - Tarifs réduits sur les produits