Nous recherchons un(e) boulanger/boulangère en boulangerie-pâtisserie pour rejoindre une équipe de 2 boulanger(e)s. ** Travail uniquement avec de la farine bio ** Au sein de notre établissement, vos missions seront les suivantes : - Réaliser et pétrir de la pâte à pain. - Utiliser des outils de boulangerie : four, chambre à fermentation, pétrin - Gérer la fermentation et le façonnage des divers pâtons : baguette, miche ... Vous veillez au parfait état de propreté de votre poste de travail. Vous savez travailler en autonomie. Conditions de travail : 4h - 11h30 ou 11h - 18h30 => changement de planning tous les 15 jours Travail du Lundi au vendredi Fermeture le samedi - dimanche - jours fériés Noël ,jour de l'an et 3 semaines en Aout