Pâtissier/ Pâtissière (H/F) 66 - ST ANDRE
Offre n° 195QSQN
Pâtissier/ Pâtissière (H/F)
66 - ST ANDRE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juillet 2025
Boulangerie traditionnelle recherche 1 Pâtissier (H/F) expérimenté (e). Vous maîtrisez les différentes facettes du métier et êtes en mesure de travailler avec efficacité et rapidité. Vous êtes passionné(e) par le métier et maîtrisez les différentes étapes de confection de pâtisseries locales (cuisson, glaçage, décoration.). Professionnel(le), vous savez planifier et organiser votre activité selon les impératifs de production. Vous savez travailler en équipe. Vous connaissez et savez travailler dans le respect des règles d'hygiène et de propreté alimentaires Prise de poste à 5h30 du matin jusqu'à 12h30. Compte-tenu des horaires de travail un moyen de locomotion est souhaitable. Salaire selon Convention Collective (expérience et compétences). Vous pouvez également vous présenter directement au magasin le matin de 9h à 13h
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
- Salaire
- SELON CONVENTION COLLECTIVE
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - en boulangerieCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Pâtisserie - CAP/BP Cette formation est indispensable
Compétences
- Assurer la maintenance de premier niveau des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Confectionner des pâtisseriesCette compétence est indispensable
- Doser des ingrédients culinairesCette compétence est indispensable
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiersCette compétence est indispensable
- Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travailCette compétence est indispensable
- Préparer une pâte de pâtisserieCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
Permis
- B - Véhicule léger
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
L'AMI DE MES ANCETRES
6 à 9 salariés
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