Offre n° 195QSTN
Chef de rang H/F
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Publié le 23 juillet 2025
Vous serez chargé(e) du service et de l'accueil des clients pour un restaurant traditionnel du centre-ville. Nous réalisons en moyenne 120 couverts par service. Vos capacités relationnelles seront un véritable atout pour le poste. Vous travaillerez en coupure sur un planning tournant avec deux jours de repos consécutifs. Vous avez une expérience d'au minimum d'un an au même poste et vous connaissez le rythme en plein service !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- Selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - en restauration traditionnelleCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents Service salle Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Garantir la satisfaction du client
- Gérer les retours des clients pour améliorer les services
- Prendre une commande client
- Proposer des produits additionnels
- Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
- S'exprimer avec politesse et courtoisie
- Saisir une commande sur informatique
- Veiller à la présentation soignée des plats
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA BRAISIERE
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.labraisiere.fr/
Restaurant traditionnel secteur des Carmes à Toulouse. Facile d'accès.
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