Alliance Emploi recrute pour son partenaire du groupe Foodiz spécialisée dans l'agroalimentaire, recherche un(e) opérateur(rice) cuisson en autoclave pour renforcer son équipe sur son site de Vitry-en-Artois. Au sein de l'entreprise, vous serez pleinement intégré(e) à la ligne de production. Vous assurerez le lancement, la surveillance et la validation des cuissons en respectant les procédures internes et les normes d'hygiène et de sécurité. Vos missions principales : Vous prenez en charge les opérations de cuisson : du chargement des cuiseurs au contrôle des paramètres de température et de pression, jusqu'à la validation des cycles et au refroidissement. Vous participez à la gestion des zones de cuisson et de pré-cuisson, tout en maintenant votre poste de travail propre et sécurisé. Vous travaillez en lien avec le chef de ligne, les équipes qualité et maintenance pour garantir un fonctionnement optimal et réactif. Aucun diplôme n'est exigé, mais une première expérience en industrie agroalimentaire ou en conduite d'autoclave est un vrai atout. Vous avez suivi une formation cuisson ou êtes titulaire d'une habilitation spécifique. Vous faites preuve de rigueur, d'organisation, et vous êtes capable d'appliquer strictement les consignes. Votre motivation, votre fiabilité et votre esprit d'équipe feront la différence. Si vous souhaitez intégrer une entreprise dynamique et relever un nouveau défi professionnel, transmettez-nous votre candidature dès aujourd'hui.