Cuisinier polyvalent / Cuisinière polyvalente (H/F) 11 - CARCASSONNE
Offre n° 195RGKY
Cuisinier polyvalent / Cuisinière polyvalente (H/F)
11 - CARCASSONNE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 23 juillet 2025
Rejoins l'équipe Pokawa et apporte ta contribution à un univers healthy et plein de saveurs ! Chez Pokawa, on a une mission : te faire découvrir des recettes savoureuses, saines, et pleines de fraîcheur. En 2017, après un voyage inspirant autour du globe, deux passionnés ont choisi de partager leur découverte coup de cœur : le poké, un plat frais, équilibré et gourmand. Résultat ? Un premier restaurant à Paris, un succès immédiat, et aujourd'hui plus de 130 adresses en France et à l'international. Et si tu rejoignais l'aventure ? On recherche des talents prêts à s'investir dans une équipe dynamique, motivée par l'amour des bons produits et la satisfaction des clients. Avantages - Mutuelle - Prime de salissure (tenue fournie) Missions Les bases de ta mission : Éplucher les fruits et légumes Découpe du poisson (saumon, thon.) Préparer l'approvisionnement journalier du restaurant en fonction des demandes faites Réceptionner les livraisons et vérifier les bons Étiqueter et stocker les produits Entretenir son poste de travail et nettoyer l'ensemble de son matériel / équipements Réaliser la plonge et le rangement du matériel après chaque service Profil L'ingrédient clé sera ton profil : Une première expérience en restauration en tant que cuisinier POLYVALENT est la bienvenue. Dynamique et curieux(se) : tu aimes être dans l'action, prendre des initiatives, et évoluer dans un environnement agréable et stimulant Les toppings qui font la différence chez nous : Un CDI de 35h/semaine après une formation POEI avec france Travail et une rémunération de 11,88€ / horaire (brut) disponibilités en semaine et week-end Des (super) repas Pokawa sur place Des avantages pour ton bien-être : une mutuelle, primes qualités, prime salissure Si tu te reconnais dans cette description, on t'attend avec impatience. On n'a besoin que de ton énergie, ton sourire et ta motivation pour rejoindre l'équipe Pokawa. A très bientôt !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H/semaine
Travail le dimanche
Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée - Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
- Préparer les viandes et les poissons
- Autonomie
- Organisation
- respect Process recettes
- rigueur
- Travail d'équipe
Savoir-être professionnels
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
POKE SUD
1ère chaîne spécialiste de Poké en France. Contraction de Poké et de Hawaï, la marque est à l'image de nos fondateurs : une ode au voyage. Tant par les recettes exotiques, colorées et savoureuses qu'elle propose, que par le décor dépaysant et chaleureux de ses restaurants. Gourmands, sains et complets, nos Pokés trouvent leur équilibre à la frontière du bien et du mieux manger. Suffisamment généreux pour manger à sa faim et gorgés de bons nutriments pour faire taire la culpabilité.
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