Château Sainte Sabine, Hôtel 5* et Restaurant LE LASSEY en Bourgogne Intégrez l'équipe du Château Sainte Sabine, maison d'excellence et de passion. Pourquoi nous rejoindre ? Le Château Sainte Sabine est un Château-Hôtel du XVIème siècle situé en Bourgogne, à 35 km de Beaune, dans le territoire de l'Auxois. Maison d'excellence et de charme dans un cadre bucolique, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : - De rejoindre une équipe soudée au sein d'une maison formatrice en plein développement ; - De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine - D'apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d'évasion dans notre maison. En travaillant en tant que plongeur au sein du Lassey, vous êtes le garant de l'efficacité du service. Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à : 1. Gérer le matériel de cuisine - Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un poste de travail - Réaliser la plonge - Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes Vos savoirs - être : - Etre réactif.ve - Etre rigoureux.se Vos savoirs - Faire : - Maitriser des notions d'hygiène - Organiser son travail de manière optimale Les petits + : - Avoir de l'expérience sur un poste similaire Le salaire : Votre salaire sera de 2050€ brut pour 39h hebdomadaire. Le repas est fourni à chaque service travaillé. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible. Date d'embauche : Septembre 2025 Si vous vous reconnaissez dans tout ou partie des éléments ci-dessus, envoyez-nous votre candidature PROCESSUS DE RECRUTEMENT Nous recrutons avant tout des personnalités et non des CV ! Voici les différentes étapes de notre processus de recrutement : 1. Entretien RH (pour faire connaissance !) 2. Entretien avec votre futur.e manager 3. (Etape non obligatoire) Entretien avec notre directeur