assistant(e) qualité agro-alimentaire. (H/F) 71 - CUISERY
Offre n° 195RXWF
assistant(e) qualité agro-alimentaire. (H/F)
71 - CUISERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 24 juillet 2025
Sous la responsabilité de la responsable qualité, vous participez à l'accomplissement des tâches suivantes : - Mise en place du projet IFS - Assurer la vérification et la mise à jour des plans HACCP ; - Suivre la métrologie des équipements ; - Garantir le plan de formation qualité ; - Maintenir et mettre à jour le système documentaire ; - Réaliser des audits terrain et hygiène ; - Accompagner et vérifier l'application terrain du système de management de la qualité ; - Traiter les réclamations clients, les non-conformités fournisseurs et/ou internes ; - Mettre à jour les compositions et autres données réglementaires des produits finis ; - Effectuer des prélèvements en production ; Profil De formation Bac +2 minimum en agroalimentaire et qualité, vous bénéficiez idéalement d'une première expérience à un poste similaire et vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP. Rigoureux/rigoureuse, organisé(e), autonome, disponible et polyvalent(e), vous avez le goût du terrain, le sens de la persuasion et êtes à l'aise avec l'outil informatique. Vos capacités relationnelles, votre esprit critique, votre goût pour le travail en équipe ainsi que votre force de proposition vous permettront de réussir dans ce poste.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H/semaine
Travail en journée
- Salaire
- selon compétences.
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- Bac+2 ou équivalents Agroalimentaire Cette formation est indispensable
Compétences
- Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux
- Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement
Savoir-être professionnel
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Préparation industrielle de produits à base de viande
Employeur
MAITRE JACQUES
10 à 19 salariés
Maître Jacques, « Maison Bouchère », est une entreprise agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication de produits élaborés de viande, implantée à Rennes en Ille-et-Vilaine et à Cuisery en Saône et Loire. Nous proposons des produits originaux et savoureux : rôtis élaborés, paupiettes, brochettes. vendus aux rayons « boucherie traditionnelle » et « boucherie libre-service » des GMS en France. Mme Agnés GUEHO-GUILLEMOT
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