Aide de cuisine (H/F)

Aide de cuisine (H/F) 973 - MATOURY

Offre n° 195SMGQ
Aide de cuisine (H/F)

973 - MATOURY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 juillet 2025

Dans le respect des politiques internes du magasin, l'AIDE DE CUISINE a pour missions de : - Assister le Cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assister le Cuisinier dans la gestion courante du service traiteur. - Réceptionner et stocker les denrées du service traiteur. - Veiller à l'alimentation du buffet "froid" et des desserts, surveiller les DLC. - Procéder à l'emballage et l'étiquetage des produits traiteur avant mise en rayon. - Assurer l'entretien de la cuisine, de l'espace traiteur et des matériels utilisés. Travail en journée (lundi, mercredi, jeudi, vendredi, samedi et dimanche)

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail le dimanche
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1801.8 Euros à 1915.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Assurer le respect des normes de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • CAP cuisineCette compétence est indispensable
  • Chaîne du froidCette compétence est indispensable
  • Cuisiner des sauces pour accompagner les produitsCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Eplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Evacuer et trier des déchets, des produitsCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Participer à un inventaireCette compétence est indispensable
  • Présenter et décorer les préparations selon les consignesCette compétence est indispensable
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnellesCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartisCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Techniques de conservation des alimentsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Gestes et postures de manutention
  • Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
  • Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts

Langue

  • FrançaisCette langue est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Autres commerces de détail alimentaires en magasin spécialisé

Employeur

MJN DISTRIBUTION

10 à 19 salariés

Enseigne COIN FRAIS Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

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