Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Serveur / Serveuse en restauration (H/F) 45 - ORLEANS

Offre n° 195SMLR
Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

45 - ORLEANS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 juillet 2025

Nous cherchons une personne qualifiée et débrouillarde, capable de travailler en salle, semaine, jours fériés et week-ends. Nous ne sommes pas ouverts tous les soirs, sauf exception en cas de réservation, et nos horaires peuvent variés, mais ne sont pas contraignants. Principalement pour les services du déjeuner du lundi au vendredi Nous sommes un petit restaurant ouvert depuis 2020, tout est fait maison et notre carte change toutes les semaines. Nous recherchons quelqu'un qui s'intéresse à la cuisine et au contact client. Poste à pourvoir dès septembre 2025. Il faut maîtriser toutes les tâches de la salle, du ménage, prise de commande, description des plats, service et débarrassage. Il faut aimer manger et pouvoir communiquer avec le reste de l'équipe. Au besoin, passer en cuisiner pour donner un coup de main.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Travail en journée
Travail durant les vacances scolaires
Travail le samedi
Salaire
  • Restauration
  • Smic horaire
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Adaptation à la diversité culturelle des clientsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacksCette compétence est indispensable
  • Nettoyage des espaces de restaurationCette compétence est indispensable
  • Préparer des boissons chaudes ou froidesCette compétence est indispensable
  • Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsableCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • S'exprimer avec politesse et courtoisieCette compétence est indispensable
  • Techniques de port de plateaux/platsCette compétence est indispensable
  • Techniques de service à l'assietteCette compétence est indispensable
  • Communication avec la cuisine
  • Connaissance des menus spéciaux (végétarien, sans gluten)
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
  • Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
  • Garantir la satisfaction du client
  • Lecture de plan de salle
  • Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
  • Maintenir une communication claire et professionnelle
  • Participer à un inventaire
  • Prendre une commande client
  • Proposer des produits additionnels
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Techniques de dressage de table
  • Techniques du service en salle
  • Parler une autre langue est un plus

Savoir-être professionnels

  • Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
  • Faire preuve de curiosité, d'ouverture d'esprit
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

OSARE

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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